Un critique gastronomique révèle le péché culinaire que nous commettons tous à 40000 pieds

Le «masochisme culinaire» est quelque chose que vous attendez d'un modèle Instagram avec des abdos durs, un #booty pêche et un torse plus convoité qu'une coche bleue ~ vérifiée ~.

Au contraire.

Il s'avère que c'est quelque chose dont nous sommes tous coupables. Surtout, à 40 000 pieds. Comment le savons nous? Eh bien, sans supposer aussi beaucoup, nous avons extrapolé les auto-observations tranchantes du critique alimentaire de WA Max Brearley à nous-mêmes, puis au reste de l'humanité & hellip;

Avons-nous tort? Lisez et dites.

Voici ce que Max a récemment admis dans un article publié dans ÉCHAPPER : «Au cœur de mes plaisirs coupables, il y a une pause et un lâcher prise & hellip; Mon plaisir est de ne pas passer l'appel.

«Laisser aller le choix a ses récompenses.»

Que veut-il dire? Fondamentalement, estime-t-il, l’un des plaisirs les plus juteux de la vie est de grignoter quelque chose dont vous n’avez absolument aucune attente, sans avoir à prendre une seule décision.

Comme un branchement Tinder mais en mieux.

Consommateur passif, gros cul, appelez-le comme vous voulez. Lorsque vous êtes dans un siège central sombre en économie, cette sensation de bonheur illicite est une sensation que nous pouvons tous comprendre.

La bière riche en glucides et les calories de noix salées soient damnées.

Voir ce post sur Instagram

Un post partagé par John Lethlean (@johnlethlean) le 13 décembre 2019 à 20h47 PST

Chez DMARGE, nous pensons que nous pouvons tous apprendre de l'honnêteté brutale de Max: «Jusqu'à récemment, je gardais pour moi mon amour de la nourriture des compagnies aériennes. Je ne parle pas du tarif des affaires et d'abord, développé avec certains des chefs de renommée mondiale, mais du plateau omniprésent enveloppé de papier d'aluminium, de la boîte en carton ou même de l'humble sac de noix. '

«Ce n'est qu'à l'altitude de croisière que je pourrais autant me délecter d'une saucisse de poulet.»

'Ce n'est pas une forme de niche de masochisme culinaire', a-t-il ajouté. «J'étudierai la carte de menu sur un vol long-courrier, en planifiant mon choix; une déception palpable si je rate mon premier choix ou, à Dieu ne plaise, que je dors pendant le service.

Encore plus accablant, a-t-il admis: «Lors d'un récent vol Emirates de Dubaï à Sao Paulo, j'ai délibéré sur le meilleur endroit pour placer leur autocollant« Réveillez-moi pour un repas », en appuyant sur quelques questions à l'agent de bord, juste ramener le point à la maison. »

Donc les gens. Admettez votre péché coupable - puis embrassez-le.